Grignan les Adhémar 2018
Domaine de Rozel
Cuvée Alayx
Rouge
L'avis de Christophe
Rouge grenat légèrement terne. Nez d’épices et de fruits noirs compotés, évoluant sur de l’églantine, du floral fané (lilas, pivoine, jacinthe), des framboises cuites et du zan. En bouche une pointe de fruits noirs puis très vite le coté épicé et puissant de la Syrah. Très facile.
Cépage
65 % Grenache – 25 % Syrah – 10 % Cinsault. Élevé en cuves béton.
Côtes du Rhône : Grignan les Adhémar
NIVEAU D’APPELLATION : AOC GRIGNAN LES ADHEMAR (2010) ex Coteaux du Tricastin (1973)
Au nord des Côtes du Rhône méridionales, les vins rouges de Grignan développent des arômes de truffe, violette, épices, fruits selon les assemblages (grenache, syrah et autres cépages des Cotes du Rhône), leur puissance et leur potentiel de garde en étant tributaire également. Même complexité pour les blancs dans lesquels on retrouve également les cépages des CDR avec un minimum de 30 % de viognier.
A propos du vigneron
Domaine Rozel 26 230 Valaurie
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Tomates facies
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
13/12/2021 + 06/05/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Thèmes + Dourdhal
DATE D'ACHAT
02/2020
LIEU D'ACHAT
Salon Metz
PRIX D'ACHAT
8.50 €
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