vin-rouge

Grignan les Adhémar 2018

Domaine de Rozel

Cuvée Alayx

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge grenat légèrement terne. Nez d’épices et de fruits noirs compotés, évoluant sur de l’églantine, du floral fané (lilas, pivoine, jacinthe), des framboises cuites et du zan. En bouche une pointe de fruits noirs puis très vite le coté épicé et puissant de la Syrah. Très facile.

Cépage

65 % Grenache – 25 % Syrah – 10 % Cinsault. Élevé en cuves béton.

Côtes du Rhône : Grignan les Adhémar

NIVEAU D’APPELLATION : AOC GRIGNAN LES ADHEMAR (2010) ex Coteaux du Tricastin (1973)
Au nord des Côtes du Rhône méridionales, les vins rouges de Grignan développent des arômes de truffe, violette, épices, fruits selon les assemblages (grenache, syrah et autres cépages des Cotes du Rhône), leur puissance et leur potentiel de garde en étant tributaire également. Même complexité pour les blancs dans lesquels on retrouve également les cépages des CDR avec un minimum de 30 % de viognier.

A propos du vigneron

 Domaine Rozel 26 230 Valaurie

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Tomates facies

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

13/12/2021 + 06/05/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes + Dourdhal

DATE D'ACHAT

02/2020

LIEU D'ACHAT

Salon Metz

PRIX D'ACHAT

8.50 €

Régions

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