vin-rouge

Grignan les Adhémar 2017

Domaine de Rozel

Cuvée Marquise

Rouge

L'avis de Christophe

Robe grenat intense légèrement tuilé. Nez puissant avec beaucoup d’alcool, épices et un peu de floral. En évoluant, un peu de fumé puis un peu piquant. En bouche, légèrement pétillant et pas très agréable. A regoutter. Lors de la seconde dégustation, les arômes d’épices et de fruits noirs évoluent sur du floral, fruits noirs macérés et du poivre gris. En bouche, belle rondeur réhaussée par des épices.

Cépage

 65 % Syrah – 35 % Grenache. Élevé 20 mois en barriques de chêne.

Côtes du Rhône : Grignan les Adhémar

NIVEAU D’APPELLATION : AOC GRIGNAN LES ADHEMAR (2010) ex Coteaux du Tricastin (1973)
Au nord des Côtes du Rhône méridionales, les vins rouges de Grignan développent des arômes de truffe, violette, épices, fruits selon les assemblages (grenache, syrah et autres cépages des Cotes du Rhône), leur puissance et leur potentiel de garde en étant tributaire également. Même complexité pour les blancs dans lesquels on retrouve également les cépages des CDR avec un minimum de 30 % de viognier.

A propos du vigneron

 Domaine Rozel 26 230 Valaurie

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Bavette à l’échalote

GARDE POTENTIELLE

???

DATE DE DEGUSTATION

13/12/2021 + 06/05/2022 + 14/10/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes + Dourdhal + V’Ignobles

DATE D'ACHAT

02/2020

LIEU D'ACHAT

Salon Metz

PRIX D'ACHAT

17.00 €

Régions

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