vin-blanc

Côtes du Rhône

Domaine Lou Fréjaü

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Blanc

L'avis de Christophe

Robe jaune doré. Beaux arômes floraux, pêche, abricot, floral, miel et fleur d’amandier. La bouche est fraîche, florale, avec une belle présence et une fine amertume et un petit peu de gras résiduel. Beau rapport qualité prix. Lors de la seconde dégustation l’équilibre en bouche est parfait.

Cépage

36% Viognier – 34% Clairette – 30% Marsanne

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon.
Autour du Viognier au Nord et de la Marsanne au sud, 10 autres cépages blancs sont autorisés : Bourboulenc, Picpoul Blanc, Ugni Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Maccabéo, Picardan, Clairette, Vermentino, Muscat Blanc.
Seul 6 % de vins blancs sont produits en CDR.

A propos du vigneron

Domaine Lou Fréjaü 84 100 Orange

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Mise en bouche

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

15/10/2018 + 05/06/2019

LIEU DE DEGUSTATION

UPT Thèmes Sarreguemines

DATE D'ACHAT

07/2018

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

6.10 €

Régions

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