vin-rouge

Lubéron 2010

Château du Clapier

Cuvée Soprano

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire tuilée. Arômes de fruits noirs compotés et épices. Evoluant sur pruneau, cassis, épices (poivre, girofle, muscade) et en fin, un peu de brou de noix. Belle bouche de fruits noirs avec une acidité encore bien présente.

Cépage

55 % Syrah – 25 % Grenache – 20 % Merlot

Côtes du Rhône: Lubéron

NIVEAU D’APPELLATION : AOC LUBERON (1988)
Produit dans le parc Naturel Régional du Lubéron les vins utilisent la plupart des cépages des Côtes du Rhône rouges et rosés avec une base de Grenache/Syrah. Les blancs issus de Grenache Blanc, Clairette, Vermentino donnent des vins souples et fruités.
Le lien entre le climat méditerranéen et l’influence du Rhône se retrouvant dans les vins.

A propos du vigneron

Château de Clapier  84120 Mirabeau

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Tripes à la Provençale

GARDE POTENTIELLE

2-3  ans

DATE DE DEGUSTATION

07/03/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Sarreguemines

DATE D'ACHAT

2012

LIEU D'ACHAT

Foire au vins Cora

PRIX D'ACHAT

12.00 €

Régions

Pour toute info :

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