vin-blanc

Muscat de Beaumes de Venise 2014

Domaine des Enchanteurs

Cuvée Ambre céleste

Blanc

L'avis de Christophe

Robe étincelante, d’une couleur or jaune intense. Le nez développe des arômes de miel, de fruits frais, raisins frais et raisins secs avec un peu d’alcool. EN bouche le vin est moelleux et on retrouve les arômes fruités du nez avec une toute petite acidité.

Cépage

Muscat à petits grains

Côtes du Rhône: Muscat de Beaumes de Venise

NIVEAU D’APPELLATION : AOC MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE (1945) VDN (Vin Doux Naturel)
Muté avec de l’alcool d’origine vinique, le Muscat de Beaumes De Venise peut être blanc, issu de muscat à petits grains blancs, ou rouge qui est quant à lui élaboré avec du muscat à petits grains rouges. Le rosé est obligatoirement un mélange des 2 cépages. Déjà cité par Pline l’Ancien au 1er S comme vigne des abeilles, les Muscats sont de beaux vins d’apéritifs, les blancs s’accordant également avec foie gras et fromages persillés, et les rouges avec melon et desserts aux fruits rouges.

A propos du vigneron

Domaine des Enchanteurs 84 330 Saint-Hyppolyte-Le-Graveyron

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Roquefort ou chèvre secs

GARDE POTENTIELLE

6-10 ans

DATE DE DEGUSTATION

11/10/2019

LIEU DE DEGUSTATION

IPS/235

DATE D'ACHAT

07/2019

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

22.00 €

Régions

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