Côtes du Rhône 2013
Domaine Olivier Hillaire
Cuvée Vieilles Vignes
Rouge
L'avis de Christophe
Robe grenat légèrement terne avec des reflets tuilés. Nez de cerises macérées, quelques épices et de la réglisse. En ouvrant le vin, les arômes d’épices douces et de fruits cuits, tout en douceur avec quelques épices.
Cépage
60 % Grenache – 40 Syrah
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon. Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picppoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).
A propos du vigneron
Domaine Olivier Hillaire 84230 Châteauneuf du Pape
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Terrines de gibier
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
25/02/2022
LIEU DE DEGUSTATION
V’Ignobles
DATE D'ACHAT
02/2015
LIEU D'ACHAT
Salon Strasbourg
PRIX D'ACHAT
13.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
- Alsace (126)
- Beaujolais (31)
- Blog (36)
- Bordeaux (260)
- Bourgogne (117)
- Champagne Lorraine (21)
- Côtes du Rhône (342)
- Evénement (4)
- Jura (46)
- Languedoc (411)
- Loire (168)
- Provence (169)
- Sud Ouest (131)
- Vins étrangers (118)
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est