Côtes du Rhône (Vin de France) 2017
Domaine Pierre Laine
Cuvée L'Evidence
Rouge
L'avis de Christophe
Robe pourpre. Nez de fruits secs macérés, floral avec quelques touches de réglisses et un peu d’alcool. En bouche on retrouve une rondeur de fruits cuits et un équilibre.
Cépage
Grenache. Elevé en bois 36 mois.
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon. Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picppoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).
A propos du vigneron
Domaine Pierre Laine 07 700 St Marcel d’Ardéche
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
En dégustation avec un plateau de fromages
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
24/01/2022 + 07/11/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Groupe de thèmes + Vouters Technique
DATE D'ACHAT
01/2022
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
15.00 €
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