Côtes du Rhône 2021
Domaine Pierre Laine
Cuvée La Rutilante
Rouge
L'avis de Christophe
Robe grenat intense. Nez d’épices, floral/minéral, pierre à fusil, avec des touches de fruits cuits. En évoluant, des arômes de fruits cuits épicés adoucissent le nez. Bouche puissante avec un rondeur soutenue par un peu d’épices. Bel équilibre.
Cépage
80 % Syrah – 20 % Grenache
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon. Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picppoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).
A propos du vigneron
Domaine Pierre Laine 07 700 St Marcel d’Ardéche
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Onglet sauce au poivre
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
24/01/2022 + 02-04/02/2022 + 02-07/11/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Groupe des Thèmes + Sarreguemines +Dourdhal + Sarreguemines + Vouters Techniques
DATE D'ACHAT
01/2022
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
8.50 €
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