Saint Joseph 2006
Domaine du Mortier
Cuvée Bara
Rouge
L'avis de Christophe
Robe pourpre légèrement tuilée. nez boisé avec des fruits rouges cuits et quelques épices douces et poivrées. Bouche souple boisée, épicée avec quelques fruits noirs et de la réglisse.
Cépage
100 % Syrah issus de terroir de plateaux et hauts de coteaux. Élevé 12 mois en fûts de chêne.
Côtes du Rhône: Saint Joseph
NIVEAU D’APPELLATION : AOC (1956) Niveau communal (Cru) des Côtes de Rhône Septentrionales.
Principalement produit en rouge avec un minimum de 90 % de Syrah, le St Joseph donne des vins souples sur une complexité aromatique (fruits, réglisse, sous bois, épices). Les cépages blancs Marsanne et Roussanne, qui peuvent être assemblés aux cépages rouges, donnent des vins blancs aromatiques sur des notes florales et miellées.
A propos du vigneron
Domaine du Mortier 07 340 ST DESIRAT
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Tournedos
GARDE POTENTIELLE
1-2 ans
DATE DE DEGUSTATION
22/09/2017
LIEU DE DEGUSTATION
Les V’Ignobles
DATE D'ACHAT
02/2008
LIEU D'ACHAT
Salon Strasbourg
PRIX D'ACHAT
11.00 €
Vins récemment ajoutés
- Languedoc Château Valflaunès 2011 cuvée Pourquoi pas ?
- Clairette du Languedoc Domaine Gérard Bertrand cuvée Génélis 2019
- Côtes Catalanes Domaine La Toupie 2022 cuvée Solo Macabeu
- Côtes du Roussillon Village Domaine La Toupie 2020 cuvée PHI
- Côtes Catalanes (IGP) Domaine La Toupie 2021 cuvée Pirouette
Régions
- Alsace (111)
- Beaujolais (26)
- Blog (36)
- Bordeaux (199)
- Bourgogne (107)
- Champagne Lorraine (16)
- Côtes du Rhône (288)
- Evénement (4)
- Jura (33)
- Languedoc (355)
- Loire (143)
- Provence (142)
- Sud Ouest (114)
- Vins étrangers (111)
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est