Ventoux 2015
Domaine du Grand Jacquet
Cuvée Les Planètes
Rouge
L'avis de Christophe
Robe cerise noire profonde. Nez grillé/fumé, cacao parfumé, poivre et fruits confits. La bouche est puissante, équilibrée avec des tanins présents et des arômes de mûres et cannelle.
Cépage
40 % Grenache – 60 % Syrah. Vendanges juste avant l’équinoxe d’octobre en maturité extrême. Sélection parcellaire de terroirs caillouteux.
Côtes du Rhône: Ventoux
NIVEAU D’APPELLATION : AOC VENTOUX
Bercé entre le climat méditérranéen et la fraîcheur du Mont Ventoux les vins du Ventoux sont très marqués par les terroirs et les climats Les différents cépages utilisés marquent encore plus cette différence. On y retrouve les cépages et assemblages des Côtes du Rhône. Situés à l’Est d’Orange les vins du Ventoux ne font plus partie de l’appellation Côtes du Rhône mais font partie des vins de la vallée du Rhône
A propos du vigneron
Domaine du Grand Jacquet 84380 Mazan
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Pour le plaisir du vin, juste un petit bout de fromage
GARDE POTENTIELLE
6-8 ans
DATE DE DEGUSTATION
28/05/2018 et 05/12/2018
LIEU DE DEGUSTATION
Upt groupe des Thèmes + Sarreguemines
DATE D'ACHAT
07/2017
LIEU D'ACHAT
Salon Strasbourg
PRIX D'ACHAT
26.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
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Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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