vin-rouge

Côtes du Rhône Villages 2018

Domaine Pierre Laine

Cuvée Au coeur du terroir (bouteille stockée dans la grotte de St Marcel d'Ardèche)

Rouge

L'avis de Christophe

Belle robe pourprée. Nez de fruits noirs intenses, quelques épices poivrées et un petit coté floral très frais. En bouche, rond et puissant. L’évolution est beaucoup plus lente que la version classique. Le vin est plus puissant et plus fruité (fruits noirs).

Cépage

50 % Grenache – 50 % Syrah

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 95 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent prétendre à l’appellation CDR Villages, dont 20 d’entre elles qui peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 44 hl/ha, que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de parcelles et des cépages adaptés en font des vins généreux et originaux.
Rouge et rosé (minimum 40 % Grenache + Mourvèdre mini 25%+ …). Blancs (Marsanne, Roussanne, Viognier, Bourboulenc…)

A propos du vigneron

Domaine Pierre Laine 07700 St Marcel d’Ardéche

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Pieds et paquets

GARDE POTENTIELLE

3-4 ans

DATE DE DEGUSTATION

05+21/02/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes

DATE D'ACHAT

01/2024

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

8.00 €

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