vin-rouge

Côtes du Rhône Villages 2013

Domaine Lou Fréjaü

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Rouge

L'avis de Christophe

Belle robe grenat clair, légèrement tuilée. Le 1er nez de fruits noirs, d’épices (poivre, cannelle, muscade, girofle) et d’herbes provençales évolue ensuite sur de la réglisse, cacao, créosote avec encore un peu de fruits noirs épicés accompagnés d’alcool. La bouche est puissante et équilibrée mais très rapide. On y retrouve les arômes du nez.

Cépage

68 % Grenache – 20 % Syrah – 12% Mourvèdre.  Elevé 10 mois en foudres.

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 95 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent prétendre à l’appellation CDR Villages, dont 20 d’entre elles qui peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 44 hl/ha, que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de parcelles et des cépages adaptés en font des vins généreux et originaux.
Rouge et rosé (minimum 40 % Grenache + Mourvèdre mini 25%+ …). Blancs (Marsanne, Roussanne, Viognier, Bourboulenc…)

A propos du vigneron

Domaine Lou Fréjaü 84 100 Orange

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Tendron de veau grillé

GARDE POTENTIELLE

3-4 ans

DATE DE DEGUSTATION

01/10/2018 + 10/04/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Upt groupe des Thèmes + Sarreguemines

DATE D'ACHAT

07/2018

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

8.00 €

Régions

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