vin-rouge

C.D. Rhône Villages Massif d'Uchaux 2021

Domaine Dionysos

Cuvée Le Jardin de Robert

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire. Arômes de fruits rouges et noirs très mûrs. Un peu d’épice et de floral. En évoluant, beaucoup de framboises et de fruits. En bouche, équilibré et présent sur toutes les saveurs.

Cépage

Grenache – Syrah – Mourvèdre – Carignan

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.

A propos du vigneron

Domaine Dionysos 84 100 Uchaux Les Farjon

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Cuisine méditerranéenne

GARDE POTENTIELLE

3-4 ans

DATE DE DEGUSTATION

12/06/2024

LIEU DE DEGUSTATION

MJC St Avold

DATE D'ACHAT

02/2024

LIEU D'ACHAT

Caviste

PRIX D'ACHAT

12.00 €

Régions

Pour toute info :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

2 × 4 =

Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST

© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales

Christophe FAUST est membre du réseau
Made in Moselle-Est