C.D. Rhône Villages Séguret 2018
Domaine Mourchon
Cuvée Raison
Rouge
L'avis de Christophe
Robe cerise noire intense. Au nez des arômes de fruits noirs concentrés, alcool, mûres, kirsch et épices. En évoluant des on trouve des arômes de pruneaux macérés/cuits, bonbon à la violette et une petite acidité balsamique se développe par moment. En bouche très puissant avec une légère âpreté de zan et des arômes de cuir. Lors de la dernière dégustation, les arômes de fruits macérés dominent et un léger perlant en bouche.
Cépage
90 % Syrah -10 % Grenache, élevé en cuves tronçonique, sans sulfites.
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.
A propos du vigneron
Domaine Mourchon 84 110 Séguret
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Magret de canard à l’orange
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
28/10/2019 + 07/12/2021
LIEU DE DEGUSTATION
Upt commune + Je Dis Vin
DATE D'ACHAT
07/2019
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
13.00 €
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