vin-rouge

C.D. Rhône Villages Séguret 2018

Domaine Mourchon

Cuvée Raison

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire intense. Au nez des arômes de fruits noirs concentrés, alcool, mûres, kirsch et épices. En évoluant des on trouve des arômes de pruneaux macérés/cuits, bonbon à la violette et une petite acidité balsamique se développe par moment. En bouche très puissant avec une légère âpreté de zan et des arômes de cuir. Lors de la dernière dégustation, les arômes de fruits macérés dominent et un léger perlant en bouche.

Cépage

90 % Syrah -10 % Grenache, élevé en cuves tronçonique, sans sulfites.

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.

A propos du vigneron

Domaine Mourchon 84 110 Séguret

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Magret de canard à l’orange

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

28/10/2019 + 07/12/2021

LIEU DE DEGUSTATION

Upt commune + Je Dis Vin

DATE D'ACHAT

07/2019

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

13.00 €

Régions

Pour toute info :

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