Côtes du Rhône Villages 2016
Domaine Pierre Laine
Cuvée Le Village
Rouge
L'avis de Christophe
Belle robe pourprée violacée. Nez de fruits rouges cuits et noirs, légèrement poivré, quelques épices douces et un peu de floral. Bouche souple et à peine puissante avec un bel équilibre matière /alcool.
Cépage
50 % Grenache – 50 % Syrah
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 95 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent prétendre à l’appellation CDR Villages, dont 20 d’entre elles qui peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 44 hl/ha, que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de parcelles et des cépages adaptés en font des vins généreux et originaux.
Rouge et rosé (minimum 40 % Grenache + Mourvèdre mini 25%+ …). Blancs (Marsanne, Roussanne, Viognier, Bourboulenc…)
A propos du vigneron
Domaine Pierre Laine 07700 St Marcel d’Ardéche
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Cote de veau à l’estragon
GARDE POTENTIELLE
A boire
DATE DE DEGUSTATION
19/03/2018
LIEU DE DEGUSTATION
Upt groupe des Techniques
DATE D'ACHAT
03/2018
LIEU D'ACHAT
Salon Rohrbach
PRIX D'ACHAT
8.00 €
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