vin-rouge

C.D. Rhône Villages Plan de Dieu 2013

Château Saint Jean

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Rouge

L'avis de Christophe

Belle robe grenat tuilé. Le nez facile de fruits noirs, poivre blanc, végétal et café évolue ensuite sur un coté un peu plus dur de bois frais, poivre gris et alcool. La bouche est légère et facile avec des arômes de fruits épicés et une petite acidité.

Cépage

70 % Grenache – 25 % Syrah  – 5 % Mourvèdre

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.

A propos du vigneron

Château Saint Jean 84 850 Travaillan

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Viande grillée

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

11/02/2019 + 11/06/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Upt + Je Dis Vin

DATE D'ACHAT

06/2015

LIEU D'ACHAT

Salon Metz

PRIX D'ACHAT

10.00 €

Régions

Pour toute info :

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