vin-rouge

C.D. Rhône Villages Plan de Dieu 2015

Domaine de l'Espigouette

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Rouge

L'avis de Christophe

Belle robe pourpre. Nez de fruits noirs, épices, caramel et un peu d’alcool. Bouche puissante et souple avec des fruits noirs et de légers tanins.

Cépage

75 % Grenache – 20 % Syrah  – 5 % Mourvèdre

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.

A propos du vigneron

Domaine de L’Espigouette 84110 Sablet

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Viande grillée

GARDE POTENTIELLE

5-6 ans

DATE DE DEGUSTATION

20/10/2017

LIEU DE DEGUSTATION

Les V’Ignobles

DATE D'ACHAT

06/2017

LIEU D'ACHAT

Salon Metz

PRIX D'ACHAT

8.00 €

Régions

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