vin-rouge

C.D. Rhône Villages Saint Andéol 2017

Domaine La Pierre Laine

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Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre intense, légèrement tuilé. Nez de kirsch, fruits macérés, réglisse et légèrement chocolaté. En évoluant, encore plus de cerises, alcool, bâton de cannelle et un beau poivre gris. En bouche on retrouve la belle complexité du nez. Un peu de longueur.

Cépage

Vieux Grenache – Syrah. 

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Saint Andéol, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.

A propos du vigneron

Domaine La Pierre Laine 07 700 Saint Marcel d’Ardèche

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Gigue de chevreuil

GARDE POTENTIELLE

4-6 ans

DATE DE DEGUSTATION

09+17/12/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes + Je dis vin

DATE D'ACHAT

07/2019

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

12.00 € 

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