vin-rouge

C.D. Rhône Villages Saint Andéol 2022

Domaine La Pierre Laine

Cuvée : La Tourne "immergée"

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire, reflets violets. Nez puissant avec beaucoup d’alcool, épices, poivres, tabac, violette et compotée de poivrons grillés. En évoluant les arômes évoluent peu. En bouche, belle rondeur d’arômes avec de doux tanins.

Cépage

Vieux Grenache – Syrah. Bouteille immergée 18 mois dans une cascade à 13°.

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Saint Andéol, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.

A propos du vigneron

Domaine La Pierre Laine 07 700 Saint Marcel d’Ardèche

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Gigue de chevreuil

GARDE POTENTIELLE

4-6 ans

DATE DE DEGUSTATION

14 + 25/04/2025

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters commune + V’Ignobles

DATE D'ACHAT

03/2025

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

??? € 

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