vin-rouge

C.D. Rhône Villages Séguret 2015

Domaine Mourchon

Cuvée Grande Réserve

Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre légèrement tuilée. Au nez des arômes grillés, fruits cuits vanillés et caramélisés (un impression de tarte à la myrtille meringuée. En évoluant, des arômes de poivre, floral, confiture de sureau, puis un peu de salpêtre et de macération. En bouche, on retrouve la complexité aromatique du nez avec un bel équilibre malgré un léger manque de puissance. Peu d’évolution lors de la dernière dégustation.

Cépage

65 % Vieux Grenache – 35 % Syrah. Vignes de 60 ans. Rendement de 20 hl/ha.

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.

A propos du vigneron

Domaine Mourchon 84 110 Séguret

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Gigot de 7 heures

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

28/10/2019 + 07/02/2020

LIEU DE DEGUSTATION

Upt commune + Dourdhal

DATE D'ACHAT

07/2019

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

17.00 €

Régions

Pour toute info :

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