C.D. Rhône Villages Séguret 2016
Domaine Mourchon
Cuvée Tradition
Rouge
L'avis de Christophe
Robe grenat violacé. Nez d’épices, fruits rouges et noirs, confiture de framboises, cannelle, zan et fraise des bois. En évoluant les fruits deviennent de plus en plus cuits et caramélisés, puis des arômes d’évolution et de sciure de bois apparaissent. En bouche un vin fruité et agréable sur de beaux arômes de fruits avec quelques épices. Lors de la seconde dégustation, les arômes de fruits ont légèrement évolué, mais l’équilibre reste présent.
Cépage
65 % Vieux Grenache – 25 % Syrah – 10 % Carignan. Vignes de 40 ans. Rendement de 35hl/ha.
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.
A propos du vigneron
Domaine Mourchon 84 110 Séguret
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Terrine de canard
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
28/10/2019 + 07/02/2020 + 07/12/2021
LIEU DE DEGUSTATION
Upt commune + Dourdhal + Je Dis Vin
DATE D'ACHAT
07/2019
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
9.20 €
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