vin-rouge

Côtes du Rhône 2013

Château La Croix Chabrières

Cuvée Sans Souci IGP Vin de Pays de la Drôme

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge tuilé, terne. Arômes de fruits rouge acidulés et cuits avec des épices (poivre blanc, cannelle, girofle). Démarrage de bouche sur une pointe de sucre puis un coté vif, déséquilibré et presque agressif par manque de matière (trop évolué ?).

Cépage

30 % Grenache – 30 % Syrah – 20 % Carignan – 20 % Cinsault

Côtes du Rhône: IGP Vin de Pays

NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011
L’appellation « Vin de Pays de la Méditerranée » qui regroupe toutes les IGP du quart Sud-Est de la France s’étend sur 10 départements ainsi que la Corse. La zone géographique regroupe le territoire des AOC de Provence, Côtes du Rhône et Corse. On y retrouvera les appellations suivantes : Alpes de Hte Provence, Alpes Maritimes, Alpilles, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Colline Rhodaniennes, Comté Rhodhanien, Coteaux des Baronnies, Drôme, Htes Alpes, Maure, Méditerranée, Mont Caume, Var, Vaucluse.

A propos du vigneron

Château La Croix Chabrière 84500 Bollène

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Cuisine d’été

GARDE POTENTIELLE

A boire

DATE DE DEGUSTATION

08/01/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Groupe des Thèmes

DATE D'ACHAT

07/2015

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

4.00 €

Régions

Pour toute info :

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