vin-rouge

Crozes Hermitage 2022

Domaine Les Bruyères

cuvée Les Beaumonts

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire, violet. Nez puissant de bois, cuirs, pruneau et cacao. En évoluant, plus de fruits noirs compotés et d’épices. Beaucoup d’alcool et de matière autant au nez qu’en bouche.

Cépage

100 % Syrah. Rendement de 40 hl/ha, élevé en cuves inox.

Côtes du Rhône : Crozes Hermitage

NIVEAU D’APPELLATION : AOC communale CROZES-HERMITAGE (1937) des Côtes du Rhône Septentrionales
La Marsanne et la Roussanne utlisées pour les blancs peuvent être ajoutées à max 15 % dans les rouges issus de Syrah. Produits sur 10 communes aux alentours de Crozes L’Hermitage et de Tain l’Hermitage, les vins rouges au nez de fruits rouges, de cuir et d’épices sur une bouche élégante et franche se plaisent avec de l’agneau et des volailles rouges. Les blancs avec des notes florales et de fruits secs sur une bouche sèche et équilibrée avec des notes de fruits secs s’accordent avec des fromage de chèvre.

A propos du vigneron

Domaine Les Bruyères (David Raynaud) 26 600 Beaumont Monteux

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

A attendre, canard 

GARDE POTENTIELLE

  6-8 ans

DATE DE DEGUSTATION

01 + 04/10/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Creutzwald + Dourdhal

DATE D'ACHAT

03/2024

LIEU D'ACHAT

Caviste

PRIX D'ACHAT

25.00 €

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