vin-rouge

Duché d'Uzès 2020

Domaine de l'Ancien Prieuré

Cuvée Gladiator

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge grenat légèrement tuilé. Nez d’alcool, épices, fèves de cacao, liqueur de chocolat, un peu de fleur blanche, fleur de sureau et beaucoup d’alcool mentholé. En évoluant, cacao épices, chocolat pimenté et fruits noirs macérés. En bouche, puissant dans un équilibre parfait sur sa couverture aromatique qui permet de tempérer la puissance et les tanins.

Cépage

Grenache – Syrah. Vinifié et élevé en amphore.

Côtes du Rhône: Duché d'Uzès

Entre le Pont du Gard et Nîmes, les vin du Duché d’Uzès font encore partie des vins du Rhône. Les rouges et rosés proviennent d’assemblage des différents cépages des CDR (Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Carignan) et les vins blancs de Marsanne, Viognier ou Grenache Blanc. Les rouges aromatiques et épicés sur des notes de réglisse et les blancs aromatiques sur des notes d’agrumes s’associent avec la cuisine méditerranéenne.

A propos du vigneron

Domaine de l’Ancien Prieuré 30 610 St Jean de Crieulon

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Canard grillé aux cerises

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

01/09/2025 + 07/10/2025 + 05/11/2025

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters commune + Creutzwald + Sarreguemines

DATE D'ACHAT

07/2025

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

27.00 €

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