vin-blanc

Duché d'Uzès 2021

Mas Saint Firmin

Cuvée Ariane

Blanc

L'avis de Christophe

Robe or pâle verdâtre. Nez frais, floral, avec des arômes de miel printanier, fleurs, un peu de foin et des fruits blancs très mûrs. En évoluant, un peu de bois et des arômes qui s’arrondissent. En bouche, fruité et élégant avec des belles notes de douceur tout en restant sec.

Cépage

Viognier – Grenache Blanc – Roussanne.  Chaque cépage vinifié à part puis assemblés. Élevé en fûts de chêne pendant 8 mois.  

Côtes du Rhône: Duché d'Uzès

NIVEAU D’APPELLATION : AOC DUCHE D’UZES (2012)
Entre le Pont du Gard et Nimes, les vin du Duché d’Uzès font encore partie des vins du Rhône. Les rouges et rosés proviennent d’assemblage des différents cépages des CDR (Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Carignan) et les vins blancs de Marsanne, Viognier ou Grenache Blanc. Les rouges aromatiques et épicés sur des notes de réglisse et les blancs aromatiques sur des notes d’agrumes s’associent avec la cuisine méditerranéenne.

A propos du vigneron

Mas Saint Firmin 30 700 Uzès

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Calamar à la plancha

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

17/11/2023

LIEU DE DEGUSTATION

 V’Ignobles 

DATE D'ACHAT

02/2023

LIEU D'ACHAT

Salon Metz

PRIX D'ACHAT

9.00 €

Régions

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