Duché d'Uzès 2021
Mas Saint Firmin
Cuvée Ariane
Blanc
L'avis de Christophe
Robe or pâle verdâtre. Nez frais, floral, avec des arômes de miel printanier, fleurs, un peu de foin et des fruits blancs très mûrs. En évoluant, un peu de bois et des arômes qui s’arrondissent. En bouche, fruité et élégant avec des belles notes de douceur tout en restant sec.
Cépage
Viognier – Grenache Blanc – Roussanne. Chaque cépage vinifié à part puis assemblés. Élevé en fûts de chêne pendant 8 mois.
Côtes du Rhône: Duché d'Uzès
NIVEAU D’APPELLATION : AOC DUCHE D’UZES (2012)
Entre le Pont du Gard et Nimes, les vin du Duché d’Uzès font encore partie des vins du Rhône. Les rouges et rosés proviennent d’assemblage des différents cépages des CDR (Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Carignan) et les vins blancs de Marsanne, Viognier ou Grenache Blanc. Les rouges aromatiques et épicés sur des notes de réglisse et les blancs aromatiques sur des notes d’agrumes s’associent avec la cuisine méditerranéenne.
A propos du vigneron
Mas Saint Firmin 30 700 Uzès
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Calamar à la plancha
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
17/11/2023
LIEU DE DEGUSTATION
V’Ignobles
DATE D'ACHAT
02/2023
LIEU D'ACHAT
Salon Metz
PRIX D'ACHAT
9.00 €
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