Robe d’un rouge cerise noire, tuilé. Nez de fruits confits boisé et caramélisé avec quelques épices. En évoluant, des arômes très suaves de bois de cacao, zeste d’orange et prune. En bouche équilibré et très souple avec une belle rondeur.
Syrah – Grenache. Faible rendement, vinifié en cuves inox. Assemblé avec Grenache- Syrah- Merlot-Carignan vieilli en fûts de chêne. Sans fermentation malo-lactique.
NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011
L’appellation « Vin de Pays de la Méditerranée » qui regroupe toutes les IGP du quart Sud-Est de la France s’étend sur 10 départements ainsi que la Corse. La zone géographique regroupe le territoire des AOC de Provence, Côtes du Rhône et Corse. On y retrouvera les appellations suivantes : Alpes de Hte Provence, Alpes Maritimes, Alpilles, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Colline Rhodaniennes, Comté Rhodhanien, Coteaux des Baronnies, Drôme, Htes Alpes, Maure, Méditerranée, Mont Caume, Var, Vaucluse.
Domaine Les Amoureuses 07 700 Bourg Saint Andéol
Agneau à la tomate
2-3 ans
06/03/2023
Vouters Thèmes
07/2015
Au domaine
25.00 €
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