vin-rouge

Igp Ardèche 2011

Domaine Les amoureuses

Cuvée Black Sublim

Rouge

L'avis de Christophe

Robe d’un rouge cerise noire, tuilé. Nez de fruits confits boisé et caramélisé avec quelques épices. En évoluant, des arômes très suaves de bois de cacao, zeste d’orange et prune. En bouche équilibré et très souple avec une belle rondeur.

Cépage

Syrah – Grenache. Faible rendement, vinifié en cuves inox. Assemblé avec Grenache- Syrah- Merlot-Carignan vieilli en fûts de chêne. Sans fermentation malo-lactique.

Côtes du Rhône: IGP Vin de Pays

NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011
L’appellation « Vin de Pays de la Méditerranée » qui regroupe toutes les IGP du quart Sud-Est de la France s’étend sur 10 départements ainsi que la Corse. La zone géographique regroupe le territoire des AOC de Provence, Côtes du Rhône et Corse. On y retrouvera les appellations suivantes : Alpes de Hte Provence, Alpes Maritimes, Alpilles, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Colline Rhodaniennes, Comté Rhodhanien, Coteaux des Baronnies, Drôme, Htes Alpes, Maure, Méditerranée, Mont Caume, Var, Vaucluse.

A propos du vigneron

Domaine Les Amoureuses 07 700 Bourg Saint Andéol

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Agneau à la tomate

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

06/03/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes

DATE D'ACHAT

07/2015

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

25.00 €

Régions

Pour toute info :

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