vin-blanc

Igp Collines Rhodaniennes 2023

Cavec de Saint Désirat

Cuvée Noble Epine

Blanc

L'avis de Christophe

Or pâle, légèrement terne. Nez de fruits jaunes très mûrs, miel d’acacia, un peu de foin et de mirabelles. En évoluant, un pu plus de fruits et de floral avec des notes d’alcool et d’épices. En bouche, équilibré avec un peu d’alcool et une belle rondeur avec une pointe de vivacité. Grillé et caramélisé en fin de bouche.

Cépage

Viognier. Vieilles vignes

Côtes du Rhône: Vin de Pays

NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011
L’appellation « Vin de Pays de la Méditerranée » qui regroupe toutes les IGP du quart Sud-Est de la France s’étend sur 10 départements ainsi que la Corse. La zone géographique regroupe le territoire des AOC de Provence, Côtes du Rhône et Corse. On y retrouvera les appellations suivantes : Alpes de Hte Provence, Alpes Maritimes, Alpilles, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Colline Rhodaniennes, Comté Rhodhanien, Coteaux des Baronnies, Drôme, Htes Alpes, Maure, Méditerranée, Mont Caume, Var, Vaucluse.

A propos du vigneron

Cave de Saint Désirat 07 340 Saint Désirat

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Fromage de chèvre

GARDE POTENTIELLE

 2-4ans

DATE DE DEGUSTATION

11+ 17 + 27/09/2024

LIEU DE DEGUSTATION

MJC St Avold + Je Dis Vin + V’Ignobles

DATE D'ACHAT

07/2024

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

9.00 €

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