vin-blanc

Igp Collines Rhodaniennes 2022

Domaine Chapoutier

Cuvée Combe Pilate

Blanc

L'avis de Christophe

Or pâle, légèrement terne. Nez de pierre à fusil, pomme verte, agrumes, pêche blanche et un peu d’amertume de pamplemousse. En évoluant, un peu plus épicé, fruité, abricot, gourmand. En bouche, vif et fruité avec un peu de gras et une sensation de bonbon acidulé.

Cépage

Viognier sur galets roulés. Elevé en 1/2 muids de 1 à 8 vins.

Côtes du Rhône: Vin de Pays

NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011
L’appellation « Vin de Pays de la Méditerranée » qui regroupe toutes les IGP du quart Sud-Est de la France s’étend sur 10 départements ainsi que la Corse. La zone géographique regroupe le territoire des AOC de Provence, Côtes du Rhône et Corse. On y retrouvera les appellations suivantes : Alpes de Hte Provence, Alpes Maritimes, Alpilles, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Colline Rhodaniennes, Comté Rhodhanien, Coteaux des Baronnies, Drôme, Htes Alpes, Maure, Méditerranée, Mont Caume, Var, Vaucluse.

A propos du vigneron

Domaine Chapouteir 26 600 Tain L’Hermitage

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Fromage de chèvre cendré

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

05/02/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes

DATE D'ACHAT

01/2024

LIEU D'ACHAT

Au domaineld

PRIX D'ACHAT

12.00 €

Régions

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