Robe pourpre violacé avec une belle intensité. Nez de fruits noirs macérés, épices, violette et un peu de bois. En évoluant plus d’épices et un peu de floral ( sirop de coquelicot et violette). En bouche, puissant et équilibré avec une belle longueur.
70 % Grenache – 20 % Syrah – 10 % Mourvèdre. Elevé en cuves béton. Terroir de galets roulés et de sable.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale LIRAC (1947) des Côtes du Rhône Méridionales
A l’Ouest de Châteauneuf de Pape, le terroir de Lirac produit des vins blancs, rouges et rosés. Les rosés, issus généralement de saignée, sont frais et ronds. La Clairette et Grenache Blanc (+ Bourboulenc, Roussanne) donnent des blancs amples avec des arômes de garrigue et fruits blancs. Les rouges au potentiel de garde sont puissants avec un nez de fruits rouges/noirs, épicé, cuir et animal. Ils sont issus de Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre et Syrah.
Domaine Usseglio Raymond 84 230 Chateauneuf du Pape
Agneau en daube
5-7 ans
26/05/2024
Dégustation privée
04/2024
Caviste
25.00 €
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