Lubéron 2021
Château Les Eydins
Cuvée L'Ouvière
Blanc
L'avis de Christophe
Robe jaune pâle verdâtre. Nez floral et fruité, agrumes, pêche, abricot mûr, miel, épices douces. En évoluant les arômes sont plus intenses et le fruit ressort de plus en plus. En bouche, fruité et vif avec un peu de gras et un e pointe d’amertume sur la fin.
Cépage
50% Vermentino – 25% Roussanne – 25 % Grenache Blanc . Elevé en cuves inox.
Côtes du Rhône: Lubéron
NIVEAU D’APPELLATION : AOC LUBERON (1988)
Produit dans le parc Naturel Régional du Lubéron les vins utilisent la plupart des cépages des Côtes du Rhône rouges et rosés avec une base de Grenache/Syrah. Les blancs issus de Grenache Blanc, Clairette, Vermentino donnent des vins souples et fruités.
Le lien entre le climat méditerranéen et l’influence du Rhône se retrouvant dans les vins.
A propos du vigneron
Château Les Eydins 84 480 Bonnieux
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Sushis
GARDE POTENTIELLE
2-4 ans
DATE DE DEGUSTATION
05/08/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Dourdhal
DATE D'ACHAT
07/2022
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
12.00 €
Récemment ajoutés
- Igp Collines Rhodaniennes Domaine Les Bruyères 2021 cuvée L’envie
- Minervois La Livinière Domaine Alliance 2020 cuvée Gaïa terroir du Petit Causse
- Minervois La Livinière Domaine Alliance 2019 cuvée Naturallis
- Minervois La Livinière Domaine Alliance (Cella Vinaria) cuvée Le Grand Terroir 2019
- Languedoc Château Valflaunès 2011 cuvée Pourquoi pas ?
Régions
- Alsace (111)
- Beaujolais (26)
- Blog (36)
- Bordeaux (199)
- Bourgogne (107)
- Champagne Lorraine (16)
- Côtes du Rhône (289)
- Evénement (4)
- Jura (33)
- Languedoc (358)
- Loire (143)
- Provence (142)
- Sud Ouest (114)
- Vins étrangers (111)
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est