Lubéron 2018
Domaine Novi
Cuvée Coté Levant
Rosé
L'avis de Christophe
Robe rose pâle. Nez de levure, acidulé , bonbon anglais , fraises/framboises. En évoluant, le nez est plus épicé et des arômes d’agrumes se rajoutent. En bouche, frais avec une belle acidité et des notes de bonbon.
Cépage
50 % Grenache – 25 % Syrah – 15 % Vermentino – 10 % Cinsault.
Côtes du Rhône: Lubéron
NIVEAU D’APPELLATION : AOC LUBERON (1988)
Produit dans le parc Naturel Régional du Lubéron les vins utilisent la plupart des cépages des CDR. Rouges et rosés avec une base de Grenache/Syrah et blancs issus de Grenache Blanc, Clairette, Vermentino donnent des vins souples et fruités.
Le lien entre le climat méditerranéen et l’influence du Rhône se retrouvant dans les vins.
A propos du vigneron
Domaine Le Novi 84 240 La Tour d’Aigues
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Beau vin d’été
GARDE POTENTIELLE
A boire
DATE DE DEGUSTATION
02/09/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Groupe des vacances
DATE D'ACHAT
07/2020
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
8.00 €
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