Saint Joseph 2021
Domaine Louis Cheeze
Cuvée Ro Rée
Blanc
L'avis de Christophe
Belle robe jaune intense avec encore un peu de vert. Nez puissant de pêche, abricots, curcuma, vanille. En évoluant, des arômes de pêche , curry et mirabelles. En bouche, très puissant, gourmand, poire abricot avec un bel équilibre entre le fruit et l’alcool. Belle longueur.
Cépage
60 % Marsanne _ 40 % Roussanne. Sélection parcellaire.
Côtes du Rhône: Saint Joseph
NIVEAU D’APPELLATION : AOC (1956) Niveau communal (Cru) des Côtes de Rhône Septentrionales.
Principalement produit en rouge avec un minimum de 90 % de Syrah, le St Joseph donne des vins souples sur une complexité aromatique (fruits, réglisse, sous bois, épices). Les cépages blancs Marsanne et Roussanne, qui peuvent être assemblés aux cépages rouges, donnent des vins blancs aromatiques sur des notes florales et miellées.
A propos du vigneron
Domaine Louis Cheeze 07 340 Limony
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Fromages de chèvre
GARDE POTENTIELLE
4-6 ans
DATE DE DEGUSTATION
02/09/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Groupe privé des vacances
DATE D'ACHAT
02/2022
LIEU D'ACHAT
Caviste
PRIX D'ACHAT
20.00 €
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