vin-blanc

Saint Joseph (Vin de France) 2020

Domaine du Mortier

Cuvée Zèph (Marsanne)

Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe or pâle avec des reflets verts. Au nez, on trouve des arômes fruités, de la pêche et un peu de minéral. En évoluant quelques notes florales. En bouche, bel équilibre sur de l’acidité, des fruits bien mûrs et un peu d’alcool. Bien présent et tout en finesse.

Cépage

Marsanne

Côtes du Rhône: Saint Joseph

NIVEAU D’APPELLATION : AOC (1956) Niveau communal (Cru) des Côtes de Rhône Septentrionales.
Principalement produit en rouge avec un minimum de 90 % de Syrah, le St Joseph donne des vins souples sur une complexité aromatique (fruits, réglisse, sous bois, épices). Les cépages blancs Marsanne et Roussanne, qui peuvent être assemblés aux cépages rouges, donnent des vins blancs aromatiques sur des notes florales et miellées.

A propos du vigneron

Domaine du Mortier 07 340 ST Desirat

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Chèvre sec

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

14+26/09/2022

LIEU DE DEGUSTATION

MJC Saint Avold + Vouters Techniques

DATE D'ACHAT

02/2019

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

12.00 €

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