Ventoux 2023
Domaine Via Caritatis
Cuvée Lux Excelsior
Rouge
L'avis de Christophe
Robe cerise noire, légèrement tuilé. Nez puissant et vif, poivré et boisé sur des arômes nobles de bois, un peu de violette et d’alcool. En évoluant plus de puissance et d’alcool et beaucoup d’épices. En bouche, beaucoup de fruits noirs, de la puissance et de beaux tanins.
Cépage
80 % Grenache – 20 % Syrah. Elevé 24 mois en fûts de chêne pour 25 %.
Côtes du Rhône: Ventoux
NIVEAU D’APPELLATION : AOC VENTOUX
Bercé entre le climat méditérranéen et la fraîcheur du Mont Ventoux les vins du Ventoux sont très marqués par les terroirs et les climats Les différents cépages utilisés marquent encore plus cette différence. On y retrouve les cépages et assemblages des Côtes du Rhône. Situés à l’Est d’Orange les vins du Ventoux ne font plus partie de l’appellation Côtes du Rhône mais font partie des vins de la vallée du Rhône
A propos du vigneron
Domaine Via Caritatis 84 340 Beaumont du Ventoux
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Dessert chocolat et cerises
GARDE POTENTIELLE
8-10 ans
DATE DE DEGUSTATION
08/06/2026
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Thèmes
DATE D'ACHAT
04/2026
LIEU D'ACHAT
Salon Creutzwald
PRIX D'ACHAT
23.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
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