Roussette de Savoie 2015
Domaine Bernard Chevalier
Cuvée Marestrel
Blanc
L'avis de Christophe
Robe jaune paille. Nez de miel, coings, mirabelles cuites et des touches d’agrumes confits. Bouche : légèrement salée, acidité et un coté fruits confits avec des arômes de miel. Pas de changement lors de la seconde dégustation.
Cépage
100 % Roussette (Altesse)
Savoie: Roussette de Savoie
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale ROUSSETTE DE SAVOIE (1973) des vins de Savoie
La zone de production de la Roussette de Savoie est la même que pour l’appellation Savoie. Les mentions géographiques suivantes peuvent compléter l’appellation : Frangy, Marestrel, Monterminod, Monthoux. L’unique cépage Altesse, appelé Roussette de par sa couleur rousse à maturité, entre dans la composition de ce blanc sec aux arômes de violette, bergamote, amandes et fruits secs.
A propos du vigneron
Bernard Chevalier 73170 Jonquieux
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Cuisine au fromage
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
01/12/2017 + 15/01/2019 + 18/04/2019
LIEU DE DEGUSTATION
Dourdhal + Je dis vin + V’Ignobles
DATE D'ACHAT
02/2017
LIEU D'ACHAT
Salon Strasbourg
PRIX D'ACHAT
15.00 €
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