vin-rouge

Bugey Manicle 2015

Caveau Bugiste

Cuvée de la Truffière

Rouge

L'avis de Christophe

Robe rouge carmin bien tuilé. Les arômes sont très doux de chêne caramélisé et de cassis puis évoluent vers des fruits noirs compotés, alcool, épices douces et très rapidement sous bois. La bouche est équilibrée avec une légère acidité et des arômes similaires au nez avec la même évolution rapide.

Cépage

100 % Pinot Noir à 35hl/ha, élevé 1 an en fût de chêne.

Savoie : Bugey

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale BUGEY (2011)
Les vins du Bugey proviennent d’une zone géographique enclavée dans une boucle du Rhône au nord ouest du lac du Bourget.Les mentions géographiques, Manicle, Montagnieu, Cerdon ou le nom des cépages peuvent compléter l’appellation « Bugey ». Les blancs et les pétillants sont issus de Mondeuse, Altesse, Chardonnay… et les rouges de Gamay, Pinot Noir, Poulsard, Mondeuse…

A propos du vigneron

Caveau Bugiste 01 350 Vongnes

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Gigot d’agneau au four

GARDE POTENTIELLE

A boire

DATE DE DEGUSTATION

04/01/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Dourdhal

DATE D'ACHAT

02/2018

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

16.30 €

Régions

Pour toute info :

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