vin-blanc

Corbières 2022

Domaine Calvel

Cuvée Gaston

Blanc

L'avis de Christophe

Robe jaune pâle intense avec de beaux reflets verts. Nez de fruits blancs et jaunes avec quelques épices et des agrumes confits . En évoluant, plus de rondeur de fruit, un peu de miel et d’épices exotiques. En bouche, belle fraîcheur avec beaucoup de matière et un peu de gras.

Cépage

Marsanne – Roussanne – Grenache Blanc – Vermentino.

Languedoc-Roussillon: Corbières

NIVEAU D’APPELLATION : AOC CORBIERES (1985)
Blancs, rouges ou rosés, les corbières se situent au Sud/Ouest de Béziers. Obligatoirement en assemblage, les rouges sont issus principalement de Grenache. Les blancs très rares sont assemblés avec du Bourboulenc, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino… Un nez de fruits rouges, épices et garrigues et une bouche ronde et complexe permettent de les associer avec des viandes rouges ou des gibiers.

A propos du vigneron

Domaine Calvel 11 200 St André de Roquelongue

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Cuisine japonaise

GARDE POTENTIELLE

6-8 ans

DATE DE DEGUSTATION

19/01/2024 + 21/05/2024

LIEU DE DEGUSTATION

V’Ignobles + Creutzwald

DATE D'ACHAT

02/2018

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

15.00 €

Régions

Pour toute info :

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