vin-blanc

Corbières 2022

Domaine Calvel

Cuvée Pascale

Blanc

L'avis de Christophe

Robe jaune or intense. Nez puissant de fruits blancs et jaunes avec un peu de minéral, de végétal et une pointe d’alcool. En évoluant les arômes s’arrondissent et gagnent en rondeur. En bouche, équilibré avec un peu d’alcool, de la matière et un beau fruité.

Cépage

Marsanne – Roussanne – Vermentino.

Languedoc-Roussillon: Corbières

NIVEAU D’APPELLATION : AOC CORBIERES (1985)
Blancs, rouges ou rosés, les corbières se situent au Sud/Ouest de Béziers. Obligatoirement en assemblage, les rouges sont issus principalement de Grenache. Les blancs très rares sont assemblés avec du Bourboulenc, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino… Un nez de fruits rouges, épices et garrigues et une bouche ronde et complexe permettent de les associer avec des viandes rouges ou des gibiers.

A propos du vigneron

Domaine Calvel 11 200 St André de Roquelongue

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Cuisine d’été

GARDE POTENTIELLE

3-4 ans

DATE DE DEGUSTATION

06+07+08+13/09/2023 +02/10/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Sarreguemines + Creutzwald + Dourdhal + MJC St Avold + Vouters Thèmes

DATE D'ACHAT

02/2023

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

6.50 €

Régions

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