vin-rouge

Corbières (Vin de France) 2021

Domaine Calvel

Cuvée Grenache

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire avec de beaux reflets violets. Nez puissant en alcool avec des fruits noirs, des épices poivrées et florales. En évoluant, l’alcool s’atténue un peu et le fruit se conjugue avec un peu de floral. En bouche, équilibré avec un beau fruit noir sur une belle puissance.

Cépage

Grenache

Languedoc-Roussillon: Corbières

NIVEAU D’APPELLATION : AOC CORBIERES (1985)
Blancs, rouges ou rosés, les corbières se situent au Sud/Ouest de Béziers. Obligatoirement en assemblage, les rouges sont issus principalement de Grenache. Les blancs très rares sont assemblés avec du Bourboulenc, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino… Un nez de fruits rouges, épices et garrigues et une bouche ronde et complexe permettent de les associer avec des viandes rouges ou des gibiers.

A propos du vigneron

Domaine Calvel  11 200 St André de Roquelongue

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Terrine de sanglier

GARDE POTENTIELLE

3-4 ans

DATE DE DEGUSTATION

05/07/2023

LIEU DE DEGUSTATION

MJC St Avold

DATE D'ACHAT

03/2023

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

7.00 € 

Régions

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