vin-rouge

Côtes du Roussillon 2022

Mas Amiel

Cuvée Pur Schiste

Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre légèrement violacée. Nez de fruits noirs, minéral et un peu de framboises cuites. En évoluant des arômes de fruits noirs et un peu de café viennent compléter le nez très puissant. En bouche, puissant, équilibré et complexe.

Cépage

Syrah – Grenache – Carignan. Elevé 14 mois en foudres

Languedoc-Roussillon: Côtes du Roussillon

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale COTES DU ROUSSILLON (1977)
118 communes de Pyrénées Orientales produisent ces vins blancs, rouges et rosés. Sur des terroirs, balayés par la Tramontane (+100 jours/an), construits par des alluvions charriés par les fleuves, on trouve des Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah … pour les vins rouges et Malvoisie, Grenache Blanc, Macabeu, Rolle… pour les blancs. La mention complémentaire « Les Aspres » peut être ajoutée pour les vins venant du sud de l’appellation sur des terroirs de cailloux roulés.

A propos du vigneron

Mas Amiel 66 460 Maury

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Entrecôte grillée

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

29/09/2023 + 17/10/2023 + 05/01/2024

LIEU DE DEGUSTATION

V’Ignobles + Je Dis Vin + Dourdhal

DATE D'ACHAT

2023

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins 

PRIX D'ACHAT

10.00 €

Régions

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