vin-rouge

Faugères 2020

Château Grézan

Cuvée CG

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge grenat violacé. Nez de fruits rouges mûrs, cerises, épices et alcool. En évoluant, les nez se renforce mais garde un beau coté épicé et fruits noirs. En bouche, vif avec une belle acidité et des arômes de fruits rouges et noirs avec quelques tanins.

Cépage

Mourvèdre – Syrah – Grenache – Carignan. 

Languedoc-Roussillon: Faugères

NIVEAU D’APPELLATION :AOC FAUGERES (rouge/rosé 1982, blanc 2005)
Entre garrigue et bois sur des terroirs de schistes qui donnent des sols bien drainés mais pauvres et acides, on trouve des vins rouges peu acides aux arômes de fruits rouges/noirs, réglisse, laurier et épices (Min 50 % Lledoner Pelut/Grenache Noir + Mourvèdre, Syrah, Carignan, Cinsault). Les quelques vins blancs issus d’un assemblage (minimum 70 % Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne + 30 % Vermentino) sont secs avec peu d’acidité et des arômes d’abricots et d’amandes.

A propos du vigneron

Château Grézan 34 480 Laurens

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Canard

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans 

DATE DE DEGUSTATION

18/11/2022

LIEU DE DEGUSTATION

V’Ignobles

DATE D'ACHAT

2022

LIEU D'ACHAT

Caviste

PRIX D'ACHAT

16.00 €

Régions

Pour toute info :

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