Igp Cévennes 2020
Domaine de l'Ancien Prieuré
Cuvée : Australe
Rouge
L'avis de Christophe
Rouge cerise noire, reflets tuilés. Nez de bois humide, olives noires et un peu de poivrons grillés. En évoluant, un peu plus minéral et âpre. En bouche, sec, de beaux tanins et des arômes de noyau de pruneau. En fin de bouche une légère amertume.
Cépage
Cabernet Sauvignon – Grenache noir.
Languedoc-Roussillon Igp Cévennes
NIVEAU D’APPELLATION : IGP 1992.
Qui n’a pas entendu parler des épisodes cévenols dus à l’altitude et aux différence de température de ce terroir situé dans le Gard. On y trouve des vins, blancs, rouges et rosés issus des cépages traditionnels méditerranéens.
A propos du vigneron
Domaine de l’Ancien Prieuré 30 610 St Jean de Crieulon
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Côte de sanglier
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
01/09/2025 + 07/10/2025 + 05/11/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters commune + Creutzwald + Srreguemines
DATE D'ACHAT
07/2025
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
13.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
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