vin-blanc

IGP Hérault (Muscat) 2017

Domaine de La Rencontre

Cuvée Philosophe

Blanc

L'avis de Christophe

Robe jaune doré avec un beau gras. Nez de fruits frais, agrumes, zeste de clémentines, bergamotes, raisins frais. En ouvrant le nez, des arômes de coriandre  et de fleurs de cerisier se rajoutent. En bouche sec, fruité avec un peu toute petite pointe de sucre et une légère amertume.

Cépage

Muscat à petits grains. Assemblage de muscat sec et de muscat à sur-maturités. Elevé 18 mois en fûts de chêne.

Languedoc-Roussillon: Muscat

NIVEAU D’APPELLATION : AOC MUSCAT DE FRONTIGNAN (1936) DE LUNEL (1943) DE MIREVAL (1959)
Le cépage Muscat à petits grains importé de la Grèce Antique , donne ces 3 appellations de vins mutés dans le département de l’Hérault.
Frontignan : peut être VDN (fruits exotiques, menthe, citron) ou VDL (fruits frais, raisins) au sud de l’étang de Vic.
Mireval : VDN (muscat frais, fruits exotiques/confits) au nord de l’étang de Vic
Lunel : VDN (fruits frais, agrumes, fleur blanche) au Nord/Est de Montpellier. Parfois vendu en « Muscat de Noël »

A propos du vigneron

Domaine de La Rencontre 34110Vic La Gardiole

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Bleu d’auvergne et pâte de coings

GARDE POTENTIELLE

 3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

02/09/2022 + 23/01/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Dourdhal + Vouters Thèmes

DATE D'ACHAT

02/2022

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

13.00 €

Régions

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