Vin de France (IGP Pays d'Oc) 2022
Domaine de Sévanes
Cuvée C'est du blanc
Blanc
L'avis de Christophe
Robe jaune pâle, très vert avec un beau gras. Nez floral et fruité avec une pointe d’acidité. En évoluant, un peu plus de fruits de floral. En bouche, des; fruits jaunes mûrs, de l’acidité et une pointe d’amertume. Agréable et frais.
Cépage
Clairette – Grenache – Viognier.
Languedoc-Roussillon: IGP Pays d'Oc
NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 (ex « Vins de Pays d’OC » qui date de 1987)
Produits sur l’ensemble des départements du Languedoc Roussillon les vins blancs, rouges ou rosés peuvent être sur lies (rosé/blancs), primeurs, nouveau, issus de raisins à surmaturité. De longue tradition viticole, la région produit principalement des vins de cépages issus en autre de Chardonnay, Sauvignon, Viognier… pour les blancs et de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernets, Merlot … pour les rouges. Le cépage est généralement mentionné en plus de l’appellation.
A propos du vigneron
Bonfils 34 310 Capestang
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Mise en bouche
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
15/03/2024 + 03+05/06/2024
LIEU DE DEGUSTATION
V’Ignobles + Omce Technique+ Sarreguemines
DATE D'ACHAT
01/2024
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
8.50 €
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