vin-blanc

IGP Pays d'Oc 2021

Maison Ventenac

Cuvée Préjugés

Blanc

L'avis de Christophe

Robe or jaune intense. Nez cuit, confit avec des arômes de pomme séchée, pain humide grillé et un peu de mandarine. En évoluant, des fruits secs et un peu de beurre. En bouche, ample, équilibré avec une belle longueur.

Cépage

Chardonnay vinifié en fûts de chêne.

Languedoc-Roussillon: IGP Pays d'Oc

NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 (ex «  Vins de Pays d’OC » qui date de 1987)
Produits sur l’ensemble des départements du Languedoc Roussillon les vins blancs, rouges ou rosés peuvent être sur lies (rosé/blancs), primeurs, nouveau, issus de raisins à surmaturité. De longue tradition viticole, la région produit principalement des vins de cépages issus en autre de Chardonnay, Sauvignon, Viognier… pour les blancs et de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernets, Merlot … pour les rouges. Le cépage est généralement mentionné en plus de l’appellation.

A propos du vigneron

Maison Ventenac 11 610 Ventenac Cabardès

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Truite fumée

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

07+12+13/09/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Sarreguemines + Vouters Techniques + Woustwiller

DATE D'ACHAT

09/2022

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins

PRIX D'ACHAT

7.50 €

Régions

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