vin-rouge

IGP Pays d'Oc 2010

Le Clos des Frères

Cuvée Rubis du Clos

Rouge

L'avis de Christophe

Robe tuilée avec du dépôts. Nez de pruneau, chocolat amer et un début de madérisation. Pas d’évolution des arômes. En bouche, une pointe de douceur sur des fruits fermentés.

Cépage

Grenache – Cinsault – Syrah. Elevé en barriques.

Languedoc-Roussillon: Vin de Pays d'Oc

NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 (ex «  Vins de Pays d’OC » qui date de 1987)
Produits sur l’ensemble des départements du Languedoc Roussillon les vins blancs, rouges ou rosés peuvent être sur lies (rosé/blancs), primeurs, nouveau, issus de raisins à surmaturité. De longue tradition viticole, la région produit principalement des vins de cépages issus en autre de Chardonnay, Sauvignon, Viognier… pour les blancs et de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernets, Merlot … pour les rouges. Le cépage est généralement mentionné en plus de l’appellation.

A propos du vigneron

Clos des Frères 11 540 Roquefort des Corbières

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Fromage persillé

GARDE POTENTIELLE

A boire

DATE DE DEGUSTATION

01/07/2024

LIEU DE DEGUSTATION

Omce Technique

DATE D'ACHAT

02/2018

LIEU D'ACHAT

??

PRIX D'ACHAT

9.00 €

Régions

Pour toute info :

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