IGP Pays d'Oc 2010
Le Clos des Frères
Cuvée Rubis du Clos
Rouge
L'avis de Christophe
Robe tuilée avec du dépôts. Nez de pruneau, chocolat amer et un début de madérisation. Pas d’évolution des arômes. En bouche, une pointe de douceur sur des fruits fermentés.
Cépage
Grenache – Cinsault – Syrah. Elevé en barriques.
Languedoc-Roussillon: Vin de Pays d'Oc
NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 (ex « Vins de Pays d’OC » qui date de 1987)
Produits sur l’ensemble des départements du Languedoc Roussillon les vins blancs, rouges ou rosés peuvent être sur lies (rosé/blancs), primeurs, nouveau, issus de raisins à surmaturité. De longue tradition viticole, la région produit principalement des vins de cépages issus en autre de Chardonnay, Sauvignon, Viognier… pour les blancs et de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernets, Merlot … pour les rouges. Le cépage est généralement mentionné en plus de l’appellation.
A propos du vigneron
Clos des Frères 11 540 Roquefort des Corbières
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Fromage persillé
GARDE POTENTIELLE
A boire
DATE DE DEGUSTATION
01/07/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Omce Technique
DATE D'ACHAT
02/2018
LIEU D'ACHAT
??
PRIX D'ACHAT
9.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
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