vin-blanc

IGP Aude 2018

Domaine des Mille Vignes

Cuvée Pied des Nymphettes

Blanc

L'avis de Christophe

Robe très pâle tirant sur le vert. Le nez est très expressif avec des arômes de fête foraine, pêche abricot, minéral, complexe. En évoluant plus épices avec des touches de miel, kumquat et gingembre. En bouche, très frais, puissant et équilibré. On retrouve les arômes et la complexité du nez.

Cépage

Dominante de Carignan Blanc – Grenache Blanc – Bourboulenc – Clairette – Macabeu – Vermentino – Colombard.

Languedoc-Roussillon: IGP Pays d'Hauterive

NIVEAU D’APPELLATION : IGP
Produits dans l’Aude, au Sud du Mont Alaric, l’appellation Hauterive, remplace les anciennes appellations Hauterive en Pays d’Aude, Coteaux du Termenès, Cotes de Lézignan et Val d’Orbieu. On y trouve des rouges à forte dominante de Syrah associée aux autres cépages méditerranéens et quelques cépages bordelais, des blancs et même quelques rosés.

A propos du vigneron

Domaine des Mille Vignes 11 480 La Palme

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Bleu de Gex

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

07/02/2022 + 10/05/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Groupe des thèmes Je Dis Vin

DATE D'ACHAT

02/2018

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

50.00 €

Régions

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