IGP Pays d'Oc (Collines de la Moure) 2019
Château Stony
Cuvée Garance
Rouge
L'avis de Christophe
Robe cerise noire, reflets violets. Nez de fruits noirs compotés, kirsch, et un peu de floral et framboises. En évoluant, un peu plus d’épices et de minéralité. En bouche, équilibré et long avec beaucoup de matière.
Cépage
Mourvèdre – Syrah. Rendement 38 hl/ha.
Languedoc-Roussillon: Vin de Pays d'Oc
NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 (ex « Vins de Pays d’OC » qui date de 1987)
Produits sur l’ensemble des départements du Languedoc Roussillon les vins blancs, rouges ou rosés peuvent être sur lies (rosé/blancs), primeurs, nouveau, issus de raisins à surmaturité. De longue tradition viticole, la région produit principalement des vins de cépages issus en autre de Chardonnay, Sauvignon, Viognier… pour les blancs et de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernets, Merlot … pour les rouges. Le cépage est généralement mentionné en plus de l’appellation.
A propos du vigneron
Château Stony 34 110 Frontignan
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Viande marinée en sauce
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
04/09/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Dégustation privée
DATE D'ACHAT
03/2023
LIEU D'ACHAT
Salon Strasbourg
PRIX D'ACHAT
12.50 €
Vins récemment ajoutés
Régions
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