vin-rouge

Fitou 2016

Domaine Bertrand Bergé

Cuvée Les Mégalithes

Rouge

L'avis de Christophe

L’avis de Christophe : Belle robe pourpre violacée. Nez intense avec un beau gras. Nez intense de fruits rouges et noirs avec un équilibre sur la puissance alcoolique. Quelques touches minérales et florales. La bouche est fraîche avec une belle acidité et des saveurs intenses et équilibrées. A goûter sur un magret de canard grillé.

Cépage

Carignan + Grenache Noir sur un terroir minéral. Rendement moyen de 30 hl/ha.

Vin du Languedoc Fitou

NIVEAU D’APPELLATION : AOC FITOU (1948)
Première AOC de vin rouge reconnue dans le Languedoc, entre l’étang de Leucate et le mont Tauch, les Fitous sont des vins puissants et charpentés aux arômes de fruits rouges, poivre, fruits noirs, évoluant sur de la truffe, cuir et gibier.
En accord sur des gibiers en sauce ou des fromages. Avec un minimum de 60 % de Grenache Noir+ Carignan assemblé avec Syrah et Mourvèdre.

A propos du vigneron

Domaine Bertrand Bergé          11350 Paziols

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Magret de canard grillé

GARDE POTENTIELLE

3 ans

DATE DE DEGUSTATION

09/04/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes

DATE D'ACHAT

02/2018

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

13,00 €

Régions

Pour toute info :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

9 − 1 =

Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST

© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales

Christophe FAUST est membre du réseau
Made in Moselle-Est