Robe jaune pâle avec des reflets verts. Un nez très vif sur des arômes d’agrumes et de fruits exotique acidulés, en ouvrant le vin ,’acidité est encore plus présente en restant bien fraîche. En bouche le vin est très vif et aromatique sur une belle fraîcheur.
Piquepoul. Assemblage de vin élevé sur lies et de méthode traditionnelle. 8 mois d’élevage.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Picpoul de Pinet (2013)
Au Nord-Ouest de l’étang de Thau on trouve un vieux cépage languedocien, le Piquepoul, qui donne des vins blancs secs, nerveux et acides qui s’associent à merveille avec les fruits de mer locaux.
Cave de l’Ormarine 34 850 Pinet
Huîtres et couteaux de Bouzigues
6-8 ans
02/10/2019
Sarreguemines
07/2019
Au domaine
9.50 €
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